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El empresario Ricardo Cáceres, quien cuenta con cadenas del sector en todo el NEA, afirmó a época que la primera mitad de 2023 tuvo, a nivel ventas, una caída del 5% interanual. Por otra parte, dijo que se reactivó la Cámara Correntina de Supermercados y Autoservicios.
Los supermercados de la región cerraron el primer semestre con una caída interanual de ventas que habría oscilado el 5%, según primeras estimaciones precisadas a época ayer por el empresario Ricardo Cáceres, quien posee sucursales en todas las capitales del Nordeste (Corrientes, Posadas, Formosa y Resistencia).
«Los primeros seis meses del año fueron complicados por los problemas económicos que atraviesa el país. La inflación no da tregua y eso obviamente reciente el consumo. Las últimas semanas de junio, la efectivización del aguinaldo permitió cerrar el mes con una demanda mayor, pero en líneas generales fue un semestre duro para el sector», detalló el mencionado.
En esa línea discursiva, el supermercadista, oriundo de Formosa, confió a este medio periodístico que «hay productos como el azúcar que en dos meses subió un 200 por ciento. Son situaciones extremas que generan un ‘cimbronazo’ en el consumo. Algo parecido ocurrió con el aceite».
Por otra parte, expresó: «Ahora esperamos por un congelamiento de precios en productos de referencia que impulsa el Gobierno nacional por, al menos, 45 días. Vamos a esperar si finalmente se efectiviza, aunque desde la industria de los alimentos ya aplicaron alzas antes que termine junio».
Por último, el empresario formoseño comentó que luego de más de 15 años se reactivó la Cámara Correntina de Supermercados y Autoservicios (CACOSYA).
Según lo mencionado, ese núcleo empresarial será encabezado por el empresario local Alberto Castro y el propio Cáceres será secretario.
Ahora 12
La Secretaría de Comercio prorrogó la vigencia del programa de financiamiento Ahora 12 hasta el 31 de enero de 2024 y anticipó que ese plazo podrá ser extendido a partir de esa fecha.
Por medio de la Resolución 1041/2023, el organismo dispuso también que podrán ser adquiridos mediante financiamiento los bienes de producción nacional y los servicios prestados en el país por quienes hayan suscripto el programa Precios Justos.
En una novedad respecto de versiones pasadas, las grandes empresas que quieran participar deberán adherir al programa de Precios Justos. Esto no aplica para las pequeñas y medianas empresas y comercios barriales.
En un comunicado de prensa difundido por el organismo que lidera Matias Tombolini, se indicó que «los productos que se vendan con Ahora 12 solo pueden ser de origen nacional y desde ahora se incorpora la condición de que para participar del programa las empresas deben tener firmado acuerdos de precios con la Secretaría de Comercio».
«Esto, no obstante excluye a las PYME, comercios pequeños y medianos y se aplica solo en los rubros con acuerdos vigentes», aclaró la medida.
Creció el consumo interno de yerba mate
El consumo interno y las exportaciones de yerba mate superaron los 130 millones de kilos durante los primeros cinco meses del año, según informó ayer el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Durante mayo el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 25.007.244 kilos, y alcanzó los 115.167.036 kilogramos para el período enero-mayo de 2023, según el informe mensual del organismo.
Con relación a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que durante mayo se cosecharon 118.371.245 kilos de hoja verde, totalizando 243.479.310 kilos para los cinco primeros meses del año.
Cabe recordar que el calendario de cosecha está distribuido en tres etapas: zafra gruesa (abril a septiembre), período de suspensión de cosecha (octubre y noviembre) y zafra de verano o «zafriña» (diciembre a marzo).
Medio kilo
Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de mayo los paquetes de 500 gramos representaron el 54,78% de las salidas de molinos al mercado interno.
En tanto que con el 39,28 % se ubicaron los paquetes de un kilo; con el 1,48 % los envases de dos kilos y con el 0,93% los de cuarto kilo. En líneas generales, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno.
